Por: Margaret Fleming
El otro dia tuvímos una merienda en Flavio's. Este se sitúa en el Malecón mirándo el agua junto a los mercados de mariscos en el Viejo Puerto. El restaurant consiste de un espacioso salón con techo y piso, con baños a un extremo y bar y cocina hacia el otro, pero abierto hacia su parte posterior y al frente. Nos sentamos en una mesa cerca de un enrejado y mirábamos hacia el mar. Frente a nosotros se encontraban 9 barcos camaroneros sobre un mar turquesa, tal como si Flavio los hubiera puesto para que nosotros disfrutaramos de tal vista, Detrás de éstos podíamos apreciar varios botes veleros a la distancia.
Otra seña interesante era un mural en la pared e al lado pintado son un diseño intrigante y surrealístico. En el otro extremo un vocalista entonaba canciones Mexicanas, Flavio siempre cuenta con música en vivo. Nuetro mesero nos trajó las bebidas. Una de las gigantes Margaritas que ahí se sirven y para John una cerveza. Nosotros ordenamos camaron en coctél, una de las especialidades de la casa que mantiene a los clientes leales siempre de vuelta.
Recordamos que no hacia mucho tiempo Flavio's había sido sólo un pequeño edificio con mas de sus mesas y slillas fuera sobre la grava. Pero la magnificiente vista del mar era la misma y por supuesto la gran comida y bebida. Flavio solía decir fraces como "haga feliz a una vaca, coma pescado" y "haga a un puerco feliz, coma pescado." Hoy en dia el edificio ha sido agigantado y la decoración mejorada. Hasta existe espacio para estacionarse al frente, de mucha demanda en el malecón.
Flavio nos llevó escaleras arriba y nos mostró una enorme terraza que no habíamos notado. El nos señaló que sería un perfecto lugar para efectuar bodas y recepciones, De hecho nos dijo, recientemente ahí se había realizado una boda, puedo imaginarme un evento como estos teniendo como fondo el mar y cielo, seguida de una legante recepción, todo en un espacio abierto y privado. Parejas comprometidasm tomen nota.Fue muy bueno volver a visitar este restaurante, uno de nuestros perenemente favoritos en Puerto Peñasco.